Composition : foie gras de canard en morceaux 30 %, viande et gras de porc, oeufs, foie de volaille, crème fraîche, armagnac, sel et poivre.
Élaboré selon une vielle recette locale, ce pâté est notre spécialité car il associe de belle façon les différents ingrédients au foie gras.
Dégustation : à tartiner sur du pain frais. A servir en entrée ou en sandwich pour un pique-nique.
Contenance : notre pâté d'Albret se décline en 3 conditionnements : 80 gr (pour 2 personnes), 180 gr (pour 4 personnes), 300 gr (pour 6 personnes).
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